Kue Bingke

Bahan :

  1. Ubi jalar (dapat diganti dengan labu/pisang)
  2. Gula pasir
  3. Telur
  4. Tepung terigu
  5. Santan
  6. Pasta pandan secukupnya
  7. Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus ubi jalar hingga empuk, angkat, tiris, lalu lumatkan.
  2. Kocok telur dengan gula.
  3. Campurkan ubi jalar yang telah dilumatkan ke dalam kocokan telur. Tambahkan santan kelapa, pasta pandan, dan garam secukupnya.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang, kukus hingga matang.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s