Sambal Goreng Udang

Bahan:

  1. Udang dibersihkan (dibuang kepalanya)
  2. Jahe dan kunyit dihaluskan
  3. Serai,  daun salam dan daun jeruk dimemarkan
  4. Ungkep udang bersama bumbu yang sudah dihaluskan dan dimemarkan tadi

Bumbu:

  • Daun bawang (bawang daun)
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Tomat
  • Saus tomat
  • Serai dimemarkan
  • Daun salam
  • Daun jeruk

Cara membuat:

Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan udang. Masak hingga matang.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s